- Видео 1 390
- Просмотров 12 425 664
Cooking recipes. Cook at home.
Грузия
Добавлен 28 сен 2012
Hello, dear friends! We invite You to visit our author's mother channel, the main theme of which - cooking recipes. The dishes presented to Your attention, we trained repeatedly, i.e. they are fully proven. Try to use the most common, affordable products. And I'd love to see our recipes was useful for You. Write comments, ask questions, Express their opinion about a particular recipe. Just below I have links to my pages on social networks...
Легкий суп для любого времени года
Ингредиенты
• 50 мл Масло подсолнечное рафинированное
• 220 г (вес нетто) Лук репчатый
• 700 мл Вода горячая
• 65 г Крупа (пшеничная сечка)
• 1 ст. л. без горки или по вкусу Соль
• 760 г Мацони или кефир любой жирности
• 380 г Сметана любой жирности
• 80 г Кинза свежая
#Грузинская_Кухня_от_Софии #грузинскиеблюда
• 50 мл Масло подсолнечное рафинированное
• 220 г (вес нетто) Лук репчатый
• 700 мл Вода горячая
• 65 г Крупа (пшеничная сечка)
• 1 ст. л. без горки или по вкусу Соль
• 760 г Мацони или кефир любой жирности
• 380 г Сметана любой жирности
• 80 г Кинза свежая
#Грузинская_Кухня_от_Софии #грузинскиеблюда
Просмотров: 691
Видео
Легкий клубничный торт для всей семьи. Идеальный десерт за считанные минуты
Просмотров 853Месяц назад
Ингредиенты Для теста - • 2 шт. Яйцо куриное • 120 г Сахарный песок • 1 г Ванилин • На кончике ножа Соль • 30 мл Масло растительное рафинированное • 30 мл Молоко комнатной температуры • 70 г Какао порошок • 5 г Разрыхлитель для теста • 70 г Мука пшеничная Для суфле - • 380 г Сметана любой жирности • 130 г Сахарный песок • 1 г Ванилин или 3 г ванильный сахар • 22 г Желатин • 65 мл Вода • 600 г (...
Грузинская закуска с баклажаном и перцем - ароматное слияние вкусов
Просмотров 1,1 тыс.Месяц назад
Это вкусно прямо сейчас. Но если дать закуске постоять при комнатной температуре полтора-два часа, она станет еще вкуснее Ингредиенты • 300 г (вес нетто) Баклажаны • 250 г (вес нетто) Болгарский перец • 50 мл Рафинированное растительное масло для смазки Соус - • 40 г (вес нетто) Ядра грецких орехов • 7-8 г (вес нетто) Чеснок • 20 г Свежая кинза • По вкусу Соль • 0,5 ч. л. Хмели-сунели • По вкус...
Печенье Сникерс за считанные минуты
Просмотров 1,1 тыс.Месяц назад
Если вы любите батончик Сникерс, то это печенье вам точно понравится Ингредиенты Корж - • 80 г Сахар • 1/3 ч. л. Соль • 80 г Масло сливочное • 2 г Ванилин • 150 г Мука Размер формы - 23 см х 23 см Для карамели - • 185 г Молоко сгущенное вареное • 160 г Шоколад любой Начинка - • 200 г (вес нетто) Арахис #грузинскиеблюда #Грузинская_Кухня_от_Софии
Как приготовить Цыпленка Табака без жарки
Просмотров 610Месяц назад
Предположим, вам ну просто очень захотелось Цыпленка Табака. Но вот - незадача, жареное вам категорически нельзя. Так не беда, его ведь можно и без жарки приготовить. Ингредиенты • 1 кг Тушка или ее части • 50 г Майонез • 1 ч. л. без горки Соль сванская #грузинскиеблюда #Грузинская_Кухня_от_Софии
Слоеные трубочки с нежным заварным кремом вкуснее вкусного
Просмотров 1,4 тыс.2 месяца назад
Сегодня мы представляем рецепт, который точно украсит ваш стол! Ингредиенты Тесто - 300 г Мука 1 шт. Желток куриного яйца 100 г Масло сливочное 100 мл Молоко 25 г Сахар ¼ ч. л. Соль 3 г Дрожжи Крем - 400 мл Молоко 2 шт. Яйцо куриное 90 г Сахар Щепотка Соль 2 г Ванилин 25 г Крахмал кукурузный 1 ст. л. без горки Мука пшеничная 100 г Масло сливочное Дополнительно - Крошка ореховая Пудра сахарная
Пхали из свекольной ботвы. Идеальный рецепт для поста и вкусный выбор для вегетарианцев
Просмотров 5272 месяца назад
Сегодня я приготовлю вкусное и полезное блюдо грузинской кухни - пхали из свекольной ботвы. Этот рецепт идеально подходит как для вегетарианцев, так и для всех, кто следит за здоровым питанием. Ингредиенты • 1,1 кг (в сыром виде) Ботва свекольная • 100 г Кинза свежая • 10 г (вес нетто) Чеснок • 70 г (вес нетто) Орехи грецкие • 1 ч. л. без горки Кориандр молотый • 1/3 ч. л. Уцхо сунели (пажитник...
Ленивое сырное печенье. Быстрее и легче уже некуда
Просмотров 1,3 тыс.2 месяца назад
Забудьте о сложных рецептах! Наслаждайтесь вкусом сырного печенья, не тратя времени и труда! Ингредиенты • 1 шт. Яйцо куриное • 70 г Сметана любой жирности • 130 г Сыр любой, кроме плавленого • 50 г Масло сливочное • 250 г Мука пшеничная в/с • 5-6 г (вес нетто) Чеснок • По вкусу Хлопья перца чили Дополнительно - • 1 шт. Яйцо куриное для смазки • 2 ст. л. Кунжут #грузинскиеблюда #Грузинская_Кухн...
Салат с крабовыми палочками в соусе как в добрые старые времена
Просмотров 7662 месяца назад
Оживите воспоминания детства этим уникальным рецептом салата с крабовыми палочками в соусе, воспроизводящим великолепие кулинарных традиций советских лет. Ингредиенты • 200 г Палочки крабовые • 5 шт. Яйцо куриное • 180 г Огурцы соленые • 120 г Яблоко • 150 г (вес без жидкости) Кукуруза консервированная Соус - • 250 г Майонез • 100 г Сыр плавленый с привкусом ветчины • 20 г Укроп свежий • 5 г (в...
Яблочные рогалики. Секреты великолепного вкуса в каждом слое
Просмотров 7413 месяца назад
Приготовление рогаликов с яблоками становится проще с нашим новым видео. Мы расскажем вам о том, как использовать песочное тесто на растительном масле, чтобы достичь невероятной нежности и вкуса выпечки. Ингредиенты Начинка - • 5 шт. средней величины Яблоки • 85 г Сахар • 1 ч. л. Корица Тесто - • 1 шт. Яйцо куриное • 1 шт. Желток куриного яйца • 80 г Сахар • 2 г Ванилин • На кончике ножа Соль •...
Торт Ферреро Роше. Поистине райский нектар
Просмотров 5633 месяца назад
Давайте начнем этот кулинарный праздник совместно, и будем наслаждаться каждым мгновением создания этого великолепного торта - Ferrero Rocher! Ингредиенты Бисквит - • 5 шт. Яйцо куриное • 110 г Сахар • 2 г Соль • 100 г Мука • 12 г Какао порошок • 1 ч. л. со средней горкой • Кофе растворимый • 2 г Ванилин • 10 г Разрыхлитель Меренга/безе - • 2 шт. Белок куриного яйца • 180 г Сахар • 1 г Соль • 1...
Экспресс пирог с кокосом. Простой и завораживающий рецепт
Просмотров 4023 месяца назад
Привет, дорогие зрители! Сегодня мы с вами приготовим волшебный кокосовый пирог. Этот рецепт не только прост в исполнении, десерт просто-таки поразит вас своим неповторимым вкусом. Ингредиенты • 3 шт. Яйцо куриное • 150 г Сахар • 200 мл Кефир любой жирности • 80 г Масло подсолнечное рафинированное • 100 г Стружка кокосовая • 160 г Мука в/с • 2 г Ванилин или 5 г ванильный сахар • 10 г Разрыхлите...
Необычные щи. Эксперименты на вашей кухне
Просмотров 9773 месяца назад
Добро пожаловать в мир кулинарных экспериментов! В этом видео я решила подойти к приготовлению щей по-своему. Откройте для себя необычные варианты традиционного блюда и научитесь готовить щи с неожиданными вкусовыми акцентами. Готовьте вместе со мной и удивляйте своих близких оригинальными блюдами, которые точно запомнятся! Ингредиенты • 1,5 л Бульон или вода • 70 г (вес нетто) Картофель • 1 ч....
Крем Коровка. Сладкая фантазия в каждом кусочке
Просмотров 5504 месяца назад
Добро пожаловать, друзья! Сегодня мы приготовим арахисовый крем, который подарит вашим десертам неповторимый вкус и аромат. Следуйте за нами пошагово и создайте настоящий шедевр в мире сладких угощений. Ингредиенты 200 г Масло сливочное 1 банка (примерно 380 г) Молоко сгущенное - варенка 100 г (вес нетто) Арахис #грузинскиеблюда #Грузинская_Кухня_от_Софии
Как приготовить вкусный кисломолочный суп. Легкий и полезный рецепт
Просмотров 7034 месяца назад
Привет, друзья кулинары! Сегодня у нас на кухне необычный рецепт - кисломолочный суп с кинзой и пшеницей. Этот деликатес сочетает свежесть кинзы, аромат чеснока и нежность сметаны. Давайте готовить вместе! Ингредиенты • 650 мл Вода • По вкусу Соль • 30 г Сечка пшеницы Для зажарки - • 60 мл Масло подсолнечное рафинированное • 200 г (вес нетто) Лук репчатый Соус - • 300 г Сметана • 350 мл Кефир •...
Яблочное повидло домашнего приготовления
Просмотров 5034 месяца назад
Яблочное повидло домашнего приготовления
Голубцы с индейкой и с пшеничной сечкой
Просмотров 4414 месяца назад
Голубцы с индейкой и с пшеничной сечкой
Лучший рецепт торта Микадо: секреты приготовления и удивительный вкус!
Просмотров 1,5 тыс.4 месяца назад
Лучший рецепт торта Микадо: секреты приготовления и удивительный вкус!
Французская галета с яблоками / French biscuits with apples
Просмотров 6115 месяцев назад
Французская галета с яблоками / French biscuits with apples
Окорочка цыплят с яблоками / Chicken legs with an apple
Просмотров 5155 месяцев назад
Окорочка цыплят с яблоками / Chicken legs with an apple
Маринованная редька / Pickled radish
Просмотров 6755 месяцев назад
Маринованная редька / Pickled radish
Салат «31 декабря» / Salad "December 31st"
Просмотров 1,2 тыс.5 месяцев назад
Салат «31 декабря» / Salad "December 31st"
Крем Ириска из конфет / Cream Toffee from sweets
Просмотров 5276 месяцев назад
Крем Ириска из конфет / Cream Toffee from sweets
Яблочный пирог с шоколадом / Apple pie with chocolate
Просмотров 4957 месяцев назад
Яблочный пирог с шоколадом / Apple pie with chocolate
Осенний овощной обед / Autumn vegetable lunch
Просмотров 5937 месяцев назад
Осенний овощной обед / Autumn vegetable lunch
Шоколадное масло / Chocolate butter
Просмотров 1,2 тыс.7 месяцев назад
Шоколадное масло / Chocolate butter
Спасибо большое
Все корицу не добовлякм только две ст ложки?
Я ничего не поняла, что вы написали...
Спасибо вам большое за рецепт! ❤
Спасибо! Варенье получается супер. Все оценили и просят именно его.
Спасибо, буду сейчас делать именно так !!!
Лимонную кислоту добавляем или нет?
Нет, конечно...
Идеально🤩 Советую всем! Очень вкусно!
Спасибо ❤
А сколько брать воды и какое количество сахара 😲??????
Все написано под экраном...
Здравствуйте, Нелли! Сегодня я вновь возвращаюсь к вашим советам. Буду готовить соус! Очень без вас грустно. ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ. Предполагаю, что есть причины вашего редкого появления 😔Здоровья вам! Мы вас очень любим❤
Светынька, драгоценная моя, причины есть, они назревали давно. Дело в том, что в конце мая каналу исполнилось 8 лет, и все эти труды прошли впустую, то есть мы, если честно, проработали вообще без заработков. Тогда как другие сделали на своих каналах целые состояния. Мы даже свои грандиозные затраты никак не оправдали. В итоге - стимул пропал напрочь. Попробую открыть еще один канал и перекидать туда все наши ролики с этого канала. Возможно, для нейросетей название канала не подошло, и потому нам не дали разработаться. В общем, когда всё сделаю, обязательно оповещу. Вот, как-то так. Спасибо Вам огромное на теплом слове. Всегда Ваши - Софа и я...
@@user-xf6uw9cr6g .....не пропадайте! А идея хорошая! Один блогер - на которого я тоже подписана - решил немного поменять формат. Его работы многолетней давности вновь заиграли новыми красками и смотрятся как *свежеприготовленные*. Не бросайте нас. Знаю, что это нелегкий труд. Я вас обнимаю. Не опускайте руки🙏
@@user-xf6uw9cr6g....да, странное сито ютюбовское😮 Мой вам ответ прекрасным образом...пропал. Нелегкий труд у вас, девочки. Знайте, мы вас любим❤
Все правельно,почему когда на машине перегревается двигатель ее нельзя сразу глушить ,а надо остановиться идпть поработать на холостых,что б не повело метал когда заглушиь двигаль потому что он нагреется сильней ,а когда онда он работать будет на холостых он остудится
Спасибо Вам огромное за рецепт. Обожала его в детстве. У нас его еще называли Лакомка.
Это бесподобная слива! Готовьте, будете очень довольны👍
Не знаю, сколько ни ел , самимприготовленные баклажаны они мне не кажутся горькими.
И что? Это к чему?
Отлично! Завтра приготовлю !
Это обалденно вкусно и очень красиво 😻 ❤. У Вас изумительные рецепты ! 🙏🙏🙏
😂😊
Много.воды и варить долго не надо надо варить 4 дня по 20 мин .а.у.вас.компот получился
Ой, да не учите, а! Варю так, как варят у нас сотни лет...
💁🖐❤❤❤❤❤❤❤👍
Тому,кто хоть раз посетил Ваш канал, должно быть знакомо желание возвращаться сюда вновь и вновь. И не только потому,что рецепты любой сложности в Вашем исполнении становятся по плечу даже начинающим домохозяйкам. Ваши ролики информативны,чётки, лаконичны, доставляют истинное удовольствие. Ибо,когда человек,чем бы он ни занимался,- мастер своего дела и вкладывает в свои творения душу, - они становятся шедевром.
Большущее спасибо за теплые слова! Всего Вам самого доброго!
@@user-xf6uw9cr6g ❤️
Спасибо большое
Соли и сахара?(
София ! Спасибо за рецепт, за неторопливое объяснение , Это очень вкусное и полезное блюдо . Грузия изобилует пряностями, зеленью , любовью к приготовлению !
Это взвар.
Нелли, кто-то удаляет мою писанину, я уже третье сообщение пишу и все удаляется. Если Вам не трудно, пожалуйста, напишите, как Вы принимали сок картошки и кипяток от изжоги.
Я ведь ответила Вам, что эти ролики удалены, поскольку не соответствуют тематике канала...
Благодарю! Этот способ помог дочери. После второго глотка икота прошла❤
Здравствуйте уважаемая Нелли, извините, что беспокою, у Вас были видео как принимать сок картофеля и пить кипяток при изжоге, 2 дня ищу на Вашем канале, но не могу найти. Если можно подскажите названия этих видео. Очень надо. Заранее спасибо.
Здравствуйте! К сожалению, эти видео пришлось удалить, поскольку они не соответствуют тематике канала...
@@user-xf6uw9cr6g Нелли, а на дзене эти ролики есть? Кипяток пить по 1 стакану перед едой 3 раза в день? и Картофельный сок по 1/2 стакана 1 раз в день за 1 час до еды ТОЛЬКО УТРОМ НАТОЩАК? Если на дзене есть напишите пожалуйста название. Очень надо. Я сохраняла их у себя, но они исчезли. Спасибо заранее. И еще раз извините за беспокойство.
@@user-xf6uw9cr6g Нелли, извините, что надоедаю, если не трудно напишите мне сюда, как Вы принимали сок картошки и кипяток от изжоги. И еще вопрос, эти ролики на дзене есть?
Спасибо за рецепт 👍
Вот спасибочки за рецепт.
Спасибо большое за рецепты
Благодарю вас за рецепт
И я Вас благодарю...
Реально помогло !!! СПСБ !
Дякую! Дуже! Дніпро❤
Вы на русскоязычном канале...
Дякуй у себя в усраине
А я не понял....на ночь замачиваю,а потом за час варю. В чём разница(т.е чем быстрее) ?
А не замоченная варится более трех часов - понятна разница?
@@user-xf6uw9cr6g так речь именно о не замоченной ? Сегодня опять варил 1ч 10мин-правда больше 12 часов стояла(что не проблема)...
Спас....называется)
Нет, спас по-другому готовится...
Легко и со вкусом, даже ленивые мужчины уставшие после работы приготовят, только чтобы картошку долго не варить, сделаю вместо неё горошек мягкий! Спасибо! :)
ПЛАВЛЕНЫЙ ТВОРОГ. Плавленый сыр это плавленый сыр.
А плавленый сыр такого качества готовится именно из творога. Так что, замечание надо делать знаючи...
@@user-xf6uw9cr6g . Для изготовления плавленых сыров применяют следующие сырье и вспомогательные материалы: сыры сычужные крупные (советский, алтайский, швейцарский) по ГОСТ 7616-55 высшего и первого сортов с оценкой по вкусу и запаху не ниже 37 баллов;
А как определить созрел баклажан или нет.
По виду...
@@user-xf6uw9cr6g Так я как не посмотрю, так созрел, а как посмотрю так нет, я не знаю какой вид у зрелого баклажана должен быть, помятый как на базаре, или твёрдый но горький как на грядке. Мы Пскопские, нам это не понятно.
Ой спасибо огромное помогло
Спасибо огромное,сразу помогло❤❤❤❤❤
Чирбули с Бульпитами..)
Давайте не будем, а! Всё вредно, если на то пошло...
Хранить в холодильнике?
А зачем тогда консервировать, если занимать банками холодильник?
@@user-xf6uw9cr6g Ну так засахоренное, но не варённое долго не хранится? Превращается в брагу.
Обычноая засахаренная ягода, так же и малину можно и т.д. и т.п., вот только холодильник должен быть трёхэтажным. Да и то 100 банок всякой всячины туда не поместятся...) Правда можно попробовать не варить, но залить горячим сиропом.
Ммммм.... вкуснятина❤
То, что надо, в любое время года!
Спасибо.Очень люблю такие супы.Но кроме меня никто его не ест. Я не в обиде мне больше достанется.😂
Нормуль...
❤❤❤
Благодарю добрую хозяюшку,что делится с нами прекрасными рецептами.❤❤
Обалдеть с 13:00 до 21:00 попробавсл со второго раза получилось!!!!!! 🎉 Спасибо большое Хранит вас Господь❤